La production africaine de café a chuté de 7 % à 1 million de tonnes en 2022/2023

En Afrique, le café figure parmi les principales cultures destinées à l’exportation, aux côtés du cacao, du coton, de l’anacarde et des produits horticoles. Toutefois, malgré son importance, la contribution du continent africain à l’approvisionnement global stagne autour de 10 % depuis quelques années.

Selon un rapport récent de l’Organisation internationale du café (ICO), la récolte de café pour la campagne 2022/2023 en Afrique s’est élevée à environ 17,9 millions de sacs (équivalant à 1 million de tonnes). Cela représente une diminution de 7,2 % par rapport à la récolte précédente, soit une baisse de 84 000 tonnes de fèves. Cette diminution est attribuée aux conditions météorologiques défavorables, notamment la sécheresse qui a sévèrement affecté les rendements en Ouganda et en Côte d’Ivoire.

L’Ouganda, deuxième plus grand producteur de café sur le continent après l’Éthiopie, a enregistré une baisse de sa récolte de 6 % pour la campagne 2022/2023, la faisant passer à 336 000 tonnes. Il s’agit de la deuxième année consécutive de baisse pour ce pays.

Quant à la Côte d’Ivoire, leader de la production de café en Afrique de l’Ouest, elle a subi la plus forte baisse sur le continent, avec une diminution de 64,7 % de sa production, passant de 108 000 tonnes à 36 000 tonnes. Cette baisse est attribuée non seulement à la sécheresse, mais aussi à la réaction des caféiers, moins productifs après une récolte très abondante l’année précédente qui avait augmenté de 69 %.

Pour la campagne en cours, 2023/2024, l’ICO prévoit un rebond de 12,1 %, avec une récolte estimée à 20,1 millions de sacs, soit 1,2 million de tonnes.